ガパオ祭り

目次
ガパオ祭りとは？
主催紹介
ガパオが食べられる飲食店

⑴ ガパオ祭りとは？？

⑵ 主催者の紹介

◾️学校
・上瀬谷小学校のとの活動
・瀬谷支援学校(ニンニクの生産)
・二つ橋高等特別支援学校(ポスター作成)
◾️福祉
・就労継続支援B型事業所ぱんの木(農福連携)
◾️農業
・一般社団法人セヤミツラボ(養蜂)
・株式会社峰農園(有機農業)

⑶瀬谷のガパオが味わえる飲食店(商)

--瀬谷駅エリア--
・和だいにんぐばる結(ガパオギョーザ)
・Café CALME(ジェノベーゼ.ハニーピザ.ガパオピザ)

--三ツ境駅エリア--
・サワディーカ(ガパオビザ)

ガパオ祭りとは？？

YOKOHAMA SEYAガパオ祭りとは、国際園芸博覧会に向けて、地元横浜市瀬谷区産のガパオを作り

「学校」(上瀬谷小学校・瀬谷支援学校・二つ橋支援学校)
「福祉」(就労継続支援 B 型事業所ぱんの木)
「農業」(瀬谷区産有機農業を営む峰農園・上瀬谷で養蜂しているセヤミツラボ)
「商業」(瀬谷区内の飲食店)

が連携し、地元で採れる農作物を利用した商品を開発、販売し、地域の人にもっと地域の農産物に興味をもっていただき、瀬谷区を盛り上げることを目的としたイベントです！！

ガパオ祭り主催

学校

上瀬谷小学校

まちとつながりながら、本物の体験を！

上瀬谷小学校では、まちとのつながりや国際園芸博覧会とのつながりを意識しながら学習をしています。5年生は昨年度セヤミツラボさんと関わりながらミツバチについて学習し、今年度採蜜体験をしました。また、セヤミツラボさんやぱんの木さん、峰農園さんたちとハーブ植えも行いました。ガパオ祭りでは、ICT機器を活用しながらポスターデザインを担当しています。

ホームページ

上瀬谷小学校ギャラリー

瀬谷支援学校

瀬谷支援学校高等部農園芸班（通称：せやのこファーム）は、にんにくの生産（種植え、収穫、販売）を通じて、小学部や中学部、上瀬谷小学校の子どもたち、地域の皆さんと関わりを持ちたいと願い、昨年度より「にんにく計画」に取り組んでいます。昨年10月に、本校の中学部3年生、上瀬谷小学校の5年生が農園芸班の生徒とともに植えた2,000玉のにんにくを収穫しました。ガパオ祭りで瀬谷区の飲食店さんで「せやのこ」にんにくをお客様に食べて頂き生徒たちの活躍を味わってほしいです。

にんにく計画

タウンニュース記事

二つ橋高等特別支援学校

ポスターの印刷ならおまかせください！

二つ橋高等特別支援学校では、授業の中で名刺やポスターの作成や、印刷、製本、ポスティングなどの作業を受注しています。（このホームページをご覧の皆さまの注文もお待ちしています！）　今回のガパオ祭りでは、上瀬谷小学校の皆さんが作成したポスターを印刷し、近隣の施設へポスター掲示の依頼などをさせていただきました。

ホームページ

福祉

就労継続支援B型事業所　ぱんの木

就労継続支援Ｂ型事業所「ぱんの木」では、令和3年度より「農福連携」を目指し、地域の方々のお力をお借りして開墾し、「HunnyBee83Farm」(通称：ハチサンファーム)と言う農園を令和4年12月に開園しました。
ハチサンファームでは色々な方々とご利用者が交流すること、学校、福祉、企業等たくさんの方々が集まる農園を目指します。
現在は「一般社団法人セヤミツラボ」、有機無農薬の蜜蜂にも優しい野菜を作る「峰農園」と農福連携し、収穫した野菜や蜂蜜を加工したりと、農家の人手の足りないところのお手伝いもして現在頑張っております。

ハーブ畑ではご利用者が「ホーリーバジル」をはじめとするハーブ類を「収穫→洗浄→乾燥」を行ったり、自主製品としてハーブティーやパウダーにしてスパイスにするなどして販売したり、ぱんの木で販売しているお弁当に「野菜」や「ハーブのスパイス」を使用したお弁当の販売を目標に頑張っています。

ホームページ

HuneyBee83Farm

農業

一般社団法人セヤミツラボ

養蜂を通したまちづくりに挑戦！！

瀬谷区中屋敷のHunnyBee83Farmで養蜂を行っている。2027年の国際園芸博覧会に向けて名産作りに挑戦中。海軍道路の花植えを瀬谷西高校のOBと行う活動や、小学校での授業を行う。

ガパオ祭りでは、ハチミツの提供を行う。

10月15日(日)の瀬谷フェスにて、
◾️ハチミツレモンスカッシュ
◾️ハチミツ100g
◾️ハチミツ飴
を販売予定🥤

養蜂体験も実施しているので、公式Instagramをチェック！！

公式Instagram

株式会社峰農園

市内最大の農業地域に有機農業の普及を。

横浜市立瀬谷中学校在学時代の仲間達と、地元で野菜を育み地元へ還元したい。野菜作りを通し所縁のあるこの町と共生し、地域興しのきっかけになる事を目的に地元瀬谷で有機農業に取り組んでおります。

ホームページ

瀬谷のガパオが味わえる飲食店(商)

瀬谷駅エリア

和だいにんぐばる結

瀬谷区の学生たちが育てた瀬谷の農産物と、瀬谷の農家が作る農産物を組み合わせ、子供たちが考えたガパオ祭りの企画で、中華出身の店主が、ニンニク、ガパオ、ハチミツ、ピーマンを使って得意の餃子を考えました。名付けて「ガパオ餃子」ナンプラーをつけて食べるととてもおいしいです。その他その他おつまみも約100種類ご用意しておりますので、ぜひご来店ください。

※未成年の入店は出来ませんのでご了承ください。

公式Instagramへ

〒246-0031 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷４丁目５−５２０２号室

Café CALME

当店は、木造の空間で雰囲気もあり、ゆったりとした癒しを提供するカフェです。

幅広い年齢層の方々がいらっしゃり、多くのお客様で賑わっています。

ワンコインで召し上がれる日替わりランチメニューや、ピザ窯で焼く手作りのピザ、パスタやケーキなど、ご提供しております。

<ガパオ祭りメニューのご紹介>

▪️ガパオピザ
癒しの香りいっぱいの手作りガパオピザ。
ガパオをふんだんに使ったジェノベーゼソースをベースにじっくり焼き上げました。
心地よい空間とおいしいピザをご用意いたします。

価格：500円

▪️(瀬谷はちみつピザ)
瀬谷はちみつを堪能できるシンプルピザ。オリーブオイルで焼き上げた手作り生地のピザに、たっぷり蜂蜜をかけて、召し上がれ。
甘くて豊かな味わいは、お子様にもおすすめな一品です。

価格：500円

▪️ジェノベーゼパスタ
ホーリーバジルをたっぷりと使用した、ジェノベーゼの生パスタ。
ソースをたっぷりと絡めて、松の実を添えて。豊かな香りと味わい深い一品をお楽しみください。

価格：500円

ホームページ

〒246-0031 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷５丁目１５−６